Karnosin a dlouhověkost

Karnosin je látka tělu vlastní, kterou můžeme nazvat látkou dlouhověkosti. Chrání a prodlužuje životaschopnost buněk, bílkovin, DNA a lipidů. Buňky kultivované v karnosinu žily déle a zachovaly si mladistvý vzhled i růstové vzory. Výzkumy prokázaly, že karnosin skutečně může zvrátit příznaky stárnutí buněk. 

Jak může látka prodlužovat život?

Anti-aging efekt byl ruskými vědci prokázán na myších. Ty, které byly dlouhodobě krmeny karnosinem, měli daleko vyšší šanci, že se dožijí maximálního věku. 

Polovině myší byla podávána pitná voda s karnosinem již od dvou měsíců věku. U nich karnosin prodlužoval život průměrně o 20 % ve srovnání s kontrolní skupinou krmenou bez karnosinu. Navíc tyto myši s urychleným stárnutím, které mají průměrný život v trvání 15 měsíců, vykazovaly známky stárnutí průměrně v 10. měsíci života. Myši krmené s přidáním karnosinu byly bez známek stárnutí ještě ve 12. měsíci. Také jejich srst vykazovala v tomto věku celkem zřetelné známky „mládí" - lesklou srst (44 % versus 5 %) a nižší výskyt kožních ulcerací, což je typická známka stáří u těchto myší (14 % versus 36 %). Karnosin také významně redukoval výskyt páteřní lordokyfózy (patologické zakřivení páteře jako další známky stáří) a kožní léze kolem očí, ale neměl žádný vliv na výskyt rohovkových zákalů. Avšak nejostřejší kontrast byl zaznamenán v chování. Jen 5 % myší bez karnosinu vykazovalo normální chování ve stáří na rozdíl od 58 % s karnosinem.

Byly zkoumány také biochemické ukazatele stárnutí mozku.

Membrány mozkových buněk karnosinových myší měly statisticky významně nižší obsah malodialdehydu (MDA), vysoce toxického produktu oxidativních (volnými radikály) poškozených membránových lipidů. Aktivity monoaminooxidázy B byly u karnosinových myší nižší o 44 %, což ukazuje na udržování produkce dopaminu (nervový přenašeč, jehož nedostatek vede k projevům Parkinsonovy nemoci). Glutamát vázající se na jeho buněčné receptory byl u karnosinových myší dvojnásobný. Protože glutamát je hlavní excitační nervový přenašeč, může u takových myší vysvětlovat normalitu chování. Tato studie prokázala, že karnosin významně zlepšuje příznaky stárnutí vzhledem k fyziologickému zdraví, chování a mozkových biochemických ukazatelích, včetně prodloužení života u geneticky změněných myší s akcelerovaným stárnutím. Autoři této studie trochu skromně uzavírají, že karnosinem krmené myši je možné charakterizovat jako více odolné proti rozvoji příznaků stárnutí.